Ένα από τα συνηθισμένα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε όλοι σήμερα είναι η δυσανάλογη και μη ισορροπημένη αύξηση βάρους, η οποία επηρεάζει αρνητικά τη ζωή μας τόσο από άποψη υγείας όσο και αισθητικής. Η παχυσαρκία, που ορίζεται ως η υπερβολική κατανάλωση φαγητού, έχει γίνει ένα παγκόσμιο πρόβλημα. Επομένως, οι υγιεινές, επαρκείς και ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες είναι από τις πιο σημαντικές συνήθειες που πρέπει να υιοθετήσει ο καθένας. Αυτό είναι δυνατό μόνο με ένα καλό πρόγραμμα διατροφής.
Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται να κάνουν δίαιτα, γενικά σκέφτονται να λιμοκτονήσουν για να χάσουν βάρος. Ωστόσο, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η δίαιτα δεν αφορά μόνο το να μην τρώνε για να χάσουν βάρος. Η δίαιτα είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιείται τόσο για την πρόληψη διαφόρων προβλημάτων υγείας όσο και για την επίτευξη υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Επομένως, τα προγράμματα διατροφής θα πρέπει να προσαρμόζονται στο άτομο από έναν ειδικό. Δεν είναι κάθε δίαιτα κατάλληλη για όλους. Γι’ αυτό υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη δίαιτας.
ΔΙΑΙΤΑ DASH
Η δίαιτα Dash προτιμάται κυρίως από άτομα με προβλήματα υπέρτασης. Αυτός ο τύπος δίαιτας στοχεύει στη μείωση της συνολικής πρόσληψης λίπους, ενώ ταυτόχρονα περιορίζει την ημερήσια κατανάλωση αλατιού. Η κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη μειώνεται, ενώ αυξάνεται η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, γάλακτος, πουλερικών και θαλασσινών. Είναι ένας τύπος διατροφής που μοιάζει πολύ με τη μεσογειακή διατροφή. Καταναλώνονται τροφές πλούσιες σε κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Στη δίαιτα Dash θα πρέπει να καταναλώνονται ξηροί καρποί και όσπρια, καθώς είναι πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο.
ΔΙΑΙΤΑ ΧΑΜΗΛΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ
Αυτός είναι ένας τύπος διατροφής που βασίζεται στον περιορισμό της συνολικής πρόσληψης λίπους και χοληστερόλης. Η πιο σημαντική επίδραση αυτής της δίαιτας στην υγεία είναι η μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών προτιμώνται ιδιαίτερα σε άτομα με προβλήματα χοληστερόλης και λιπώδους ήπατος.
ΔΙΑΙΤΑ ΧΑΜΗΛΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ
Αυτός ο τύπος διατροφής είναι γενικά μια από τις δίαιτες που αποδίδει τα ταχύτερα αποτελέσματα. Όταν ακολουθείται αυτή η δίαιτα, η κατανάλωση συσκευασμένων τροφίμων και ψωμιού είναι ως επί το πλείστον περιορισμένη. Σε αυτή τη δίαιτα, οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι περιορισμένες, ενώ επιτρέπονται τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες όπως κολοκυθάκια, μπρόκολο, σέλινο, σπανάκι, λάχανο, γαρίδες, ψάρι και γαλοπούλα. Είναι επίσης μια πολύ δημοφιλής δίαιτα για τους διαβητικούς.
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η χορτοφαγική διατροφή απαιτεί μεγάλη προσοχή. Διότι εάν η κατανομή των τροφών σε μια χορτοφαγική διατροφή δεν είναι ομοιόμορφη, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας που προκαλούνται από ελλείψεις βιταμινών και μετάλλων. Σε μια χορτοφαγική διατροφή, η κατανάλωση φυτικών προϊόντων αυξάνεται, ενώ η κατανάλωση ζωικών προϊόντων περιορίζεται. Μπορεί να προκύψουν προβλήματα όπως ελλείψεις Β12, ψευδαργύρου, ασβεστίου και σιδήρου. Σε μια χορτοφαγική διατροφή, η απαίτηση σε πρωτεΐνες καλύπτεται από τη σόγια. Επομένως, σε αυτή τη δίαιτα πρέπει να καταναλώνεται άφθονη σόγια. 100 γραμμάρια σόγιας περιέχουν 12,5 γραμμάρια πρωτεΐνης.
ΔΙΑΙΤΑ ATKINS
Αυτή η δίαιτα, που δημιουργήθηκε για πρώτη φορά από τον Δρ. Roberts Atkins, παίρνει το όνομά της από τον εφευρέτη της. Είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων. Βασίζεται στην αρχή του σώματος να καίει λίπος μειώνοντας τους υδατάνθρακες. Η δίαιτα Atkins στοχεύει στη μείωση της όρεξης με την πάροδο του χρόνου, παρέχοντας ένα αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς δίνει προτεραιότητα σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, η κατανάλωση ορισμένων τροφών αποβάλλεται εντελώς, ενώ συνιστάται η κατανάλωση τουλάχιστον 2 έως 2,5 λίτρων νερού την ημέρα. Η δίαιτα Atkins αποτελείται από 4 φάσεις συνολικά και η πρώτη φάση μπορεί να θεωρηθεί παρόμοια με την κετογονική δίαιτα. Η πρώτη φάση διαρκεί περίπου 20 ημέρες και επιτρέπεται η κατανάλωση λιπών και πρωτεϊνών σε αυτήν τη φάση. Στη δεύτερη φάση, τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες προστίθενται σταδιακά στη δίαιτα. Μέχρι να επιτευχθεί η τρίτη φάση, θα πρέπει να έχει επιτευχθεί το βάρος-στόχος. Στην τελική φάση, ο στόχος είναι η διατήρηση του τρέχοντος βάρους χωρίς περαιτέρω απώλεια βάρους.
ΔΙΑΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Η δίαιτα χωρίς γλουτένη προτιμάται κυρίως από άτομα με πεπτικά προβλήματα. Σε αυτή τη δίαιτα, απαγορεύεται η κατανάλωση όλων των τροφών που περιέχουν γλουτένη. Αυτός ο τύπος δίαιτας θα πρέπει να θεωρείται περισσότερο ως διατροφική θεραπεία παρά ως δίαιτα απώλειας βάρους. Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, τροφές που περιέχουν γλουτένη όπως κριθάρι, σιτάρι, σίκαλη, βρώμη, σιμιγδάλι, ζυμαρικά και noodles αποκλείονται εντελώς. Επιτρέπεται η κατανάλωση τροφών χωρίς γλουτένη, όπως φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, λιναρόσποροι και φαγόπυρο. Ένα πρόγραμμα δίαιτας χωρίς γλουτένη πρέπει να προσαρμόζεται στο άτομο.
ΔΙΑΙΤΑ ΠΟΛΥ ΧΑΜΗΛΩΝ ΘΕΡΜΙΔΩΝ
Αυτό είναι το όνομα που δίνεται σε δίαιτες μεταξύ 500 και 1000 θερμίδων. Ωστόσο, επειδή αυτός ο τύπος δίαιτας δεν καταναλώνει αρκετά θρεπτικά συστατικά για να καλύψει τις ανάγκες του σώματος, είναι πολύ πιθανό να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας. Μεταβολικές ασθένειες παρατηρούνται συχνά, κυρίως λόγω απώλειας βάρους. Όταν υπάρχει έλλειψη πολλών βιταμινών και μετάλλων στο σώμα, είναι αναπόφευκτο να εμφανιστούν καταστάσεις όπως υπερβολική ευερεθιστότητα, κόπωση, αδυναμία, πονοκέφαλοι και αποδυνάμωση των οστών. Αυτή η δίαιτα επιβραδύνει επίσης τον μεταβολισμό. Για αυτόν τον λόγο, δεν είναι ένας ιδιαίτερα συνιστώμενος τύπος δίαιτας.
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η μεσογειακή διατροφή είναι ένας τύπος διατροφής που στοχεύει περισσότερο στην υγιεινή διατροφή παρά στην απώλεια βάρους. Επομένως, δεν υπάρχει κακό να την ακολουθήσετε εφ’ όρου ζωής. Αντίθετα, θα είναι αρκετά ωφέλιμη για την υγεία. Είναι ένας τύπος διατροφής που δεν έχει πολύ αυστηρούς κανόνες. Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται στην κατανάλωση φυτικών ελαίων όπως το ελαιόλαδο. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ζωικά προϊόντα και τα πουλερικά καταναλώνονται όσο το δυνατόν λιγότερο. Αντί για τηγάνισμα, προτιμώνται μέθοδοι μαγειρέματος όπως το ψήσιμο στο φούρνο, ο ατμός ή το βράσιμο. Αυτή η δίαιτα αποφεύγει τη ζάχαρη και όλα τα ζαχαρούχα τρόφιμα, τα ραφιναρισμένα έλαια, τα τρόφιμα που μαγειρεύονται με βαριές μεθόδους όπως το τηγάνισμα και τα ανθρακούχα ποτά. Η μεσογειακή διατροφή έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, διασφαλίζει την ορθή λειτουργία του εγκεφάλου, αποτρέποντας έτσι τις νευρολογικές διαταραχές και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
ΠΑΛΑΙΟΛΙΘΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Γνωστή και ως δίαιτα της Λίθινης Εποχής, στοχεύει στην αποφυγή επεξεργασμένων τεχνητών τροφίμων. Βασίζεται στην αρχή της κατανάλωσης όσο το δυνατόν πιο φυσικών τροφών. Αυτός ο τύπος διατροφής έχει 3 απαγορευμένες τροφές: αλεύρι, αλάτι και ζάχαρη, γνωστά και ως τα τρία λευκά. Αυτή είναι μια δίαιτα που δεν έχει υπερβολικά αυστηρούς κανόνες όπως η μεσογειακή διατροφή. Για παράδειγμα, κατά την έναρξη αυτής της δίαιτας, δεν υπάρχουν περιορισμοί στα γεύματα για να επιτρέψουν στους ανθρώπους να συνηθίσουν τη διαδικασία της δίαιτας. Μπορείτε να τρώτε 3 γεύματα την ημέρα. Δεδομένου ότι αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει πολύ κρέας και προϊόντα κρέατος, δεν είναι κατάλληλη δίαιτα για vegans. Αν και τα δημητριακά είναι αρκετά περιορισμένα, αυτή η δίαιτα, η οποία είναι πλούσια σε κρέας, μπορεί να είναι κάπως ακριβή. Επιτρέπεται η κατανάλωση κοτόπουλου, κόκκινου κρέατος, ψαριού, λαχανικών, φρούτων και ξηρών καρπών.
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΡΝΙΦΟΡΩΝ
Η δίαιτα κρεατοφάγων βασίζεται σε μια δίαιτα που αποτελείται κυρίως από ζωικά προϊόντα. Η κατανάλωση φρούτων, οσπρίων και λαχανικών απαγορεύεται εντελώς. Είναι παρόμοια με την παλαιολιθική δίαιτα όσον αφορά την εφαρμογή της, αλλά σε αντίθεση με αυτήν, η κατανάλωση υδατανθράκων απαγορεύεται εντελώς σε αυτή τη δίαιτα. Το πρόγραμμα διατροφής περιλαμβάνει μόνο κοτόπουλο, αρνί, θαλασσινά και εντόσθια. Η χρήση προϊόντων όπως τσάι, καφές ή άλλα φυτικά τσάγια απαγορεύεται εντελώς. Συνιστάται ζωμός από κόκαλα.
ΑΛΚΑΛΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η αλκαλική διατροφή είναι ένας τύπος διατροφής που βασίζεται σε μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, φρούτα και όσπρια. Σε αυτήν τη διατροφή, η κατανάλωση κρέατος, γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών και επεξεργασμένων τροφίμων περιορίζεται. Το αλάτι, η ζάχαρη και το κρέας δεν απαγορεύονται εντελώς. Μόνο η ποσότητα που καταναλώνεται περιορίζεται. Υποστηρίζοντας την κατανάλωση βιολογικών τροφίμων, η αλκαλική διατροφή απαιτεί την κατανάλωση 1 λίτρου αλκαλικού νερού για κάθε 20 κιλά σωματικού βάρους καθ’ όλη τη διάρκεια της διατροφής. Ενώ η αλκαλική διατροφή δεν φαίνεται να έχει σημαντική επίδραση στην απώλεια βάρους, θεωρείται αρκετά ωφέλιμη για τα οστά και τα νεφρά. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκάλια περιλαμβάνουν αβοκάντο, μπρόκολο, λάχανο, σπανάκι, μαϊντανό, αγγούρια και ντομάτες. Λαχανικά όπως καρότα, αποξηραμένα φασόλια, πράσινα φασόλια και κολοκυθάκια έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκάλια.
ΔΙΑΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ
Αυτή η διατροφή απαγορεύει όλα τα γαλακτοκομικά επιδόρπια, συμπεριλαμβανομένων των επιδορπίων με βάση το γάλα, των ανθρακούχων ποτών και όλων των ζαχαρούχων τροφίμων για 21 ημέρες. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες απαγορεύονται επίσης εντελώς. Αν λαχταράτε κάτι γλυκό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι ή μελάσα, αλλά όχι περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό ημερησίως για 21 ημέρες. Το τσάι χωρίς ζάχαρη επιτρέπεται χωρίς περιορισμό.
ΔΙΑΙΤΑ ΜΕ ΝΕΡΟ
Η δίαιτα με νερό είναι ένας τύπος δίαιτας που επικεντρώνεται στην κατανάλωση άφθονων υγρών καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το κλειδί για τη δίαιτα με νερό είναι η κατανάλωση κρύου νερού. Πιστεύεται ότι το κρύο νερό εξισορροπεί τη θερμοκρασία του σώματος, οδηγώντας σε περισσότερη καύση θερμίδων. Τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα είναι απαραίτητα κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας. Επειδή αυτή η δίαιτα επικεντρώνεται αποκλειστικά στην κατανάλωση νερού, δεν θεωρείται πολύ υγιεινή. Επιβραδύνει τον μεταβολισμό και μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις.
Για ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όλοι οι μεμονωμένοι παράγοντες όπως η ηλικία, το ύψος, ο σωματότυπος και το βάρος. Υπάρχουν πολλές άλλες δίαιτες που δεν αναφέρονται εδώ, αλλά δεν έχουν κάθε δίαιτα την ίδια επίδραση σε όλους, επομένως οι δίαιτες θα πρέπει να καθορίζονται ξεχωριστά. Οι δίαιτες που επικεντρώνονται στη μονόπλευρη διατροφή δεν συνιστώνται ιδιαίτερα, καθώς θεωρούνται ανθυγιεινές. Μια υγιεινή διατροφή απαιτεί την κατανάλωση υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών σε ποσότητες που καλύπτουν τις ανάγκες του σώματος.
Για βάρος που δεν μπορεί να χαθεί μέσω διατροφής και άσκησης, είναι διαθέσιμες χειρουργικές θεραπείες όπως η χειρουργική επέμβαση γαστρικού μανικιού. Οι χειρουργικές θεραπείες έχουν γίνει πολύ συνηθισμένες τα τελευταία χρόνια.
Ακολουθήστε τον παρακάτω σύνδεσμο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το Gastric Sleeve.
Ακολουθήστε τον παρακάτω σύνδεσμο για να εξετάσετε τα ολοκληρωμένα πακέτα Gastric Sleeve στην Τουρκία.
