Een van de meest voorkomende problemen waar we tegenwoordig allemaal mee te maken hebben, is onevenredige en onevenwichtige gewichtstoename, wat een negatieve invloed heeft op onze gezondheid en ons uiterlijk. Obesitas, gedefinieerd als overmatig eten, is een wereldwijd probleem geworden. Daarom behoren gezonde, voldoende en evenwichtige eetgewoonten tot de belangrijkste gewoonten die iedereen zou moeten aanleren. Dit is alleen mogelijk met een goed dieetprogramma.
Wanneer mensen aan diëten denken, denken ze meestal aan zichzelf uithongeren om af te vallen. In tegenstelling tot wat veel mensen denken, gaat diëten echter niet alleen over niet eten om af te vallen. Diëten is een methode die wordt gebruikt om diverse gezondheidsproblemen te voorkomen en een gezonde en evenwichtige voeding te bereiken. Daarom moeten dieetprogramma’s door een specialist op de individuele behoeften worden afgestemd. Niet elk dieet is geschikt voor iedereen. Dit is de reden waarom er veel verschillende soorten diëten bestaan.
DASH-DIEET
Het DASH-dieet is vooral populair bij mensen met hoge bloeddruk. Dit dieet is gericht op het verminderen van de totale vetinname en tegelijkertijd het beperken van de dagelijkse zoutinname. De consumptie van producten met verzadigd vet en suiker wordt verminderd, terwijl de consumptie van fruit, groenten, melk, gevogelte en vis wordt verhoogd. Het is een dieet dat sterk lijkt op het mediterrane dieet. Voedingsmiddelen rijk aan kalium, calcium en magnesium worden geconsumeerd. Noten en peulvruchten horen bij het DASH-dieet, omdat ze rijk zijn aan kalium en magnesium.
VETARM DIEET
Dit dieet is gebaseerd op het beperken van de totale vet- en cholesterolinname. Het belangrijkste effect van dit dieet op de gezondheid is het verminderen van hart- en vaatziekten. Vetarme diëten zijn vooral geschikt voor mensen met een hoog cholesterolgehalte en leververvetting.
KOOLHYDRAATARM DIEET
Dit dieet is over het algemeen een van de diëten die de snelste resultaten oplevert. Bij dit dieet wordt de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen en brood grotendeels beperkt. Bij dit dieet worden koolhydraatrijke voedingsmiddelen beperkt, terwijl koolhydraatarme voedingsmiddelen zoals courgette, broccoli, selderij, spinazie, kool, garnalen, vis en kalkoen wel zijn toegestaan. Het is ook een zeer populair dieet voor diabetici.
VEGETARISCH DIEET
Het vegetarische dieet vereist grote zorgvuldigheid. Een onevenwichtige verdeling van voedingsmiddelen kan namelijk leiden tot gezondheidsproblemen door vitamine- en mineralentekorten. Bij een vegetarisch dieet wordt de consumptie van plantaardige producten verhoogd en de consumptie van dierlijke producten beperkt. Problemen zoals tekorten aan vitamine B12, zink, calcium en ijzer kunnen voorkomen. In een vegetarisch dieet wordt de eiwitbehoefte gedekt door soja. Daarom moet er in dit dieet veel soja worden geconsumeerd. 100 gram soja bevat 12,5 gram eiwit.
ATKINS DIEET
Dit dieet, oorspronkelijk ontwikkeld door Dr. Roberts Atkins, is vernoemd naar de bedenker ervan. Het is een van de beste voorbeelden van koolhydraatarme diëten. Het Atkinsdieet is gebaseerd op het principe dat het lichaam vet verbrandt door de koolhydraatinname te verminderen. Het doel van het Atkinsdieet is om de eetlust op de lange termijn te verminderen door een langdurig verzadigd gevoel te geven, aangezien het de voorkeur geeft aan eiwitrijke voedingsmiddelen. Tijdens dit dieet wordt de consumptie van sommige voedingsmiddelen volledig geëlimineerd, terwijl het drinken van minstens 2 tot 2,5 liter water per dag wordt aanbevolen. Het Atkinsdieet bestaat uit in totaal 4 fasen, waarvan de eerste vergelijkbaar is met het ketogene dieet. De eerste fase duurt ongeveer 20 dagen en in deze fase is de consumptie van vetten en eiwitten toegestaan. In de tweede fase worden geleidelijk voedingsmiddelen met een laag koolhydraatgehalte aan het dieet toegevoegd. Tegen de tijd dat de derde fase is bereikt, zou het streefgewicht bereikt moeten zijn. In de laatste fase is het doel om het huidige gewicht te behouden zonder verder af te vallen.
GLUTENVRIJ DIEET
Het glutenvrije dieet wordt vooral gekozen door mensen met spijsverteringsproblemen. Bij dit dieet is de consumptie van alle voedingsmiddelen die gluten bevatten verboden. Dit type dieet moet eerder worden beschouwd als voedingstherapie dan als een dieet om af te vallen. Tijdens dit dieet worden glutenbevattende voedingsmiddelen zoals gerst, tarwe, rogge, haver, griesmeel, pasta en noedels volledig vermeden. Het consumeren van glutenvrije voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, zuivelproducten, lijnzaad en boekweit is wel toegestaan. Een glutenvrij dieetprogramma moet worden afgestemd op de individuele behoeften.
ZEER CALORIEARM DIEET
Dit is de naam die wordt gegeven aan diëten met een calorie-inname tussen de 500 en 1000 calorieën. Omdat dit type dieet echter niet voldoende voedingsstoffen levert om aan de behoeften van het lichaam te voldoen, is de kans groot dat het talrijke gezondheidsproblemen veroorzaakt. Metabole aandoeningen worden vaak waargenomen, vooral als gevolg van gewichtsverlies. Wanneer er een tekort is aan veel vitaminen en mineralen in het lichaam, is het onvermijdelijk dat aandoeningen zoals overmatige prikkelbaarheid, vermoeidheid, zwakte, hoofdpijn en botontkalking optreden. Dit dieet vertraagt ook de stofwisseling. Om deze reden wordt het niet sterk aanbevolen.
MEDITERRANE DIEET
Het mediterrane dieet is een dieet dat zich meer richt op gezond eten dan op gewichtsverlies. Het is daarom geen probleem om het je hele leven te volgen. Integendeel, het is juist heel gunstig voor de gezondheid. Het is een dieet zonder al te strenge regels. Het mediterrane dieet is gebaseerd op de consumptie van plantaardige oliën zoals olijfolie. Zuivelproducten, dierlijke producten en gevogelte worden zo min mogelijk geconsumeerd. In plaats van frituren worden kookmethoden zoals bakken, stomen of koken verkozen. Dit dieet vermijdt suiker en alle suikerhoudende voedingsmiddelen, geraffineerde oliën, voedsel dat op een zware manier is bereid zoals frituren, en koolzuurhoudende dranken. Het mediterrane dieet heeft veel gezondheidsvoordelen. Het reguleert de bloedsuikerspiegel, zorgt voor een goede hersenfunctie en voorkomt zo neurologische aandoeningen, en versterkt het immuunsysteem.
PALEO DIEET
Ook wel bekend als het dieet uit de Steentijd, is het gericht op het vermijden van bewerkte, kunstmatige voedingsmiddelen. Het is gebaseerd op het principe van zo natuurlijk mogelijk eten. Dit type dieet kent drie verboden voedingsmiddelen: meel, zout en suiker, ook wel bekend als de drie witten. Dit dieet kent geen al te strenge regels zoals het mediterrane dieet. Zo zijn er bijvoorbeeld in het begin geen maaltijdbeperkingen, zodat mensen rustig aan het dieet kunnen wennen. Je kunt drie maaltijden per dag eten. Omdat dit dieet veel vlees en vleesproducten bevat, is het niet geschikt voor veganisten. Hoewel graanproducten vrij beperkt zijn, kan dit dieet, dat veel vlees bevat, vrij duur zijn. Kip, rood vlees, vis, groenten, fruit en noten zijn toegestaan.
CARNIVOREN DIEET
Het carnivore dieet is gebaseerd op een voedingspatroon dat voornamelijk bestaat uit dierlijke producten. De consumptie van fruit, peulvruchten en groenten is volledig verboden. Het is qua toepassing vergelijkbaar met het paleodieet, maar in tegenstelling tot dat dieet is de consumptie van koolhydraten volledig verboden. Het dieetprogramma omvat alleen kip, lamsvlees, schaal- en schelpdieren en orgaanvlees. Het gebruik van producten zoals thee, koffie of andere kruidentheeën is volledig verboden. Bottenbouillon wordt in plaats daarvan aanbevolen.
ALKALISCH DIEET
Het alkalische dieet is een dieet dat rijk is aan groenten, fruit en peulvruchten. Bij dit dieet wordt de consumptie van vlees, melk en zuivelproducten, eieren en bewerkte voedingsmiddelen beperkt. Zout, suiker en vlees zijn niet volledig verboden; alleen de hoeveelheid die geconsumeerd wordt, is beperkt. Het alkalische dieet pleit voor de consumptie van biologische producten en vereist dat men gedurende het hele dieet 1 liter alkalisch water drinkt per 20 kg lichaamsgewicht. Hoewel het alkalische dieet geen significant effect lijkt te hebben op gewichtsverlies, wordt het als zeer gunstig beschouwd voor botten en nieren. Voedingsmiddelen met een hoog alkalisch gehalte zijn onder andere avocado’s, broccoli, kool, spinazie, peterselie, komkommers en tomaten. Groenten zoals wortelen, gedroogde bonen, sperziebonen en courgettes hebben een lager alkalisch gehalte.
SUIKERVRIJ DIEET
Dit dieet verbiedt alle zuiveldesserts, inclusief desserts op basis van melk, koolzuurhoudende dranken en alle suikerhoudende voedingsmiddelen gedurende 21 dagen. Voedingsmiddelen met veel koolhydraten zijn ook volledig verboden. Als je trek hebt in iets zoets, mag je honing of melasse gebruiken, maar niet meer dan één theelepel per dag. Je moet minimaal 2 liter water per dag drinken gedurende 21 dagen. Ongezoete thee is onbeperkt toegestaan.
WATERDIEET
Het waterdieet is een dieet waarbij de nadruk ligt op het drinken van veel vocht gedurende de dag. De sleutel tot het waterdieet is het drinken van koud water. Men gelooft dat koud water de lichaamstemperatuur in balans brengt, wat leidt tot een hogere calorieverbranding. Minimaal 2 liter water per dag is essentieel tijdens dit dieet. Omdat dit dieet zich uitsluitend richt op waterconsumptie, wordt het niet als erg gezond beschouwd. Het vertraagt de stofwisseling en kan leiden tot voedingstekorten.
Voor een gezond dieetprogramma moet rekening worden gehouden met alle individuele factoren zoals leeftijd, lengte, lichaamsbouw en gewicht. Er zijn veel andere diëten die hier niet worden genoemd, maar niet elk dieet heeft hetzelfde effect op iedereen, dus diëten moeten individueel worden bepaald. Diëten die zich richten op eenzijdige voeding worden niet sterk aanbevolen, omdat ze als ongezond worden beschouwd. Een gezond dieet vereist de consumptie van koolhydraten, eiwitten en vetten in hoeveelheden die aan de behoeften van het lichaam voldoen.
Voor gewicht dat niet kan worden verloren door middel van dieet en lichaamsbeweging, zijn chirurgische behandelingen zoals een maagverkleining (gastric sleeve) beschikbaar. Chirurgische behandelingen zijn de laatste jaren zeer gebruikelijk geworden.
Volg de onderstaande link voor meer informatie over de maagverkleining (gastric sleeve).
Volg de onderstaande link om all-inclusive pakketten voor maagverkleining in Turkije te bekijken.
